Aylara Göre Meyve-Sebze Takvimi

Arkadaşlar bugün çok işimize yarayacak bir liste yayınlıyorum.

Sebze ve meyve alırken tazelik ve doğallık hepimiz için önemlidir. Mevsimi geçmek üzere olan ve tezgahta can çekişen meyveler olduğu gibi sergilere değişiklik olsun diye vaktinden önce ortaya atılmış hormonlu meyve-sebzelere de rastlıyoruz. Peki biz hangi sebze ve meyvenin doğal vaktinin ne zaman olduğunu biliyor muyuz?

Bu konuda aylara göre Sebze-Meyve takviminden faydalanabiliriz..

Ocak

Şimdi tam zamanı: Brüksel lahanası, pırasa, Kereviz, Greyfurt
Yakında tezgahta: Muz, pazı
Mevsim geçmek üzere : Nar, semizotu

Şubat

Şimdi tam zamanı: Pırasa, kırmızı turp, mandalina, muz, kereviz, pazı
Yakında tezgahta: Çağla, kuş konmazfındık turp, roka
Mevsim geçmek üzere: Kestane, soğan, lahana

Mart

Şimdi tam zamanı: Pancar, limon, kuşkonmaz, turp, bakla
Yakında tezgahta: Bebe havucu, çilek,barbunya
Mevsim geçmek üzere: Karnabahar, pırasa, mandalina, ıspanak

Nisan

Şimdi tam zamanı: Enginar, havuç, bezelye, çağla, bebe havucu
Yakında tezgahta: Domates, kiraz, enginar,dolmalık biber
Mevsim geçmek üzere: Lahana, brokoli, kereviz

Mayıs

Şimdi tam zamanı: Çilek, patlıcan, domates, arpacık soğanı, erik, barbunya
Yakında tezgahta: Marul, kiraz, karpuz
Mevsim geçmek üzere: Bebe havucu, beyaz kuşkonmaz

Haziran

Şimdi tam zamanı: Enginar, taze patates, marul, taze fasulye, dolmalık biber
Yakında tezgahta: Bamya, vişne,şeftali, tatlı, mısır, mürdüm eriği, salatalık
Mevsim geçmek üzere: Can eriği, çilek, havuç

Temmuz

Şimdi tam zamanı: Kiraz, vişne, karpuz, kayısı, taze sarımsak, mısır, kavun
Yakında tezgahta: Üzüm, böğürtlen, incir, taze ceviz, dut
Mevsim geçmek üzere: Enginar, bezelye,marul, kırmızı erik

Ağustos

Şimdi tam zamanı: Mürdüm eriği, üzüm, bamya, dut, iç bakla
Yakında tezgahta: Taze ceviz, incir, taze fındık
Mevsim geçmek üzere: Göbek salata, kiraz

Eylül

Şimdi tam zamanı: Taze ceviz, taze fındık, bamya
Yakında tezgahta: Kestane, pırasa, nar, karnabahar, ayva
Mevsim geçmek üzere: Domates, bamya, börülce, karpuz

Ekim

Şimdi tam zamanı: Armut, pırasa, karnabahar, nar
Yakında tezgahta: Elma, kereviz, ıspanak, lahana, mandalina
Mevsim geçmek üzere: Taze ceviz, kabak, biber, incir, patlıcan, üzüm

Kasım

Şimdi tam zamanı: Lahana, portakal, mandalina, ayva
Yakında tezgahta: Balkabağı, brüksel lahanası
Mevsim geçmek üzere: Fındık turbu

Aralık

Şimdi tam zamanı: Kestane, balkabağı
Yakında tezgahta: Pazı, pırasa, kereviz
Mevsim geçmek üzere: Armut, roka

Herkeze iyi alışverişler...