Arkadaşlar bu gün size güzel ve çok pratik bir fırında sütlaç tarifi vereceğim. Belki aranızda sütlacı damla sakızı olmadan sevenler vardır, onlar için de küçük bir öneri. Aaa bu sakızlıymış deyip tarifi kenara atmayın :) Sakızını koymadan da çook güzel oluyor.
MALZEMELER:
1 lt.süt
1 su b. tozşeker
4 çorba k. mısır nişastas
ı2 çorba k. pirinç
damla sakız
HAZIRLANIŞI:
Sütlaç için ilk olarak 1 lt süt tencereye alınır. Üzerine şeker ve damla sakızı ilave edilerek kaynamaya bırakılır. Diğer taraftan pirinçler haşlanır. Süt iyice kaynayınca haşlanmış pirinçler suyuyla beraber ilave edilir. Pişmesine yakın mısır nişastası sulandırılarak eklenir. Nişasta konulurken kıvamı kontrol edilir. Biraz daha kaynatıldıktan sonra sütlaç kaselerine alınarak tepsiye dizilir. Tepsinin altına biraz su konularak fırında üzeri kızarıncaya kadar pişirilir.
Sevgilerimle, Afiyet olsun...
1 yorum:
sağol aslı, bu dediğin gibi çok pratik bir tarif. Bugün yapmayı deneyeceğim. yapıca siteye tekrar girer yorumu bildiririm.
Yorum Gönder