Erik Hoşafı

13 Mart 2008 Perşembe




Malzemeler


500 gr erik
1,5 su bardağı şeker
10 su bardağı su


Öncelikle yarım kilo kadar eriğin çekirdeklerini çıkarıp dörde bölün. Bir tencereye koyup üzerine 10 bardak su ekleyin. Kısık ateşte kaynamaya bırakın. Kaynamaya başlayınca 1,5 bardak şeker ekleyin. Bir süre daha kaynatıp (5 dk. kadar) altını kapatın.

Soğuduğunda servis hazır...

0 yorum: