Bir çorba bu kadar mı sevilir :) Çok sevdiğim bu çorbanın tadına muhakkak siz de bakın...
BADEM ÇORBASI:
3 çorba k. un
1 su b. süt
1 su b. badem
1çorba k. tereyağı
HAZIRLANIŞI:
Tencerede tereyağı ve unu kavurun. Kokusu çıkınca üzerine soğuksütü ekleyin. İçine fırınlanmış bademlerin yarısını ekleyin. Suyunu ayarlayıp kaynamaya bırakın. Tuzunu ekleyip kıvamını kontrol edipsıcak sıcak servis yapın.
Not: Servis sırasında kalan bademleri üzerineserpiştirin. Badem yerine file fındık da kullanabilirsiniz.
Afiyet olsun...
7 yorum:
Dün denedim çorba tarifini. Çok güzel çıktı. Herkese tavsi ederim. Sağol aslıcım.
aslı bu çorbayı çook beğendim. annecim gelince de bu çorbadan yapıvereyim ona :) çok sevinecek. tabii dünkü gibi güzel yapabilirsem.
Günebakan çorbayı beğendiğine sevindim. Ben de bu çorbayı çok seviyorum.
Elifcim annen memleketten gelmedi mi daha :) Selamlar.
aslı annem geldi :)) ve sana dediğim gibi de yaptım. bu sefer çorba daha lezzetli oldu nedense :P
Sevginden bol bol kattın sanırım :) O yüzden çok daha güzel olmuştur bence
selam ben mutfakta henüz acemiyim, bu çorbayı yapmayı deneyeceğim de iki sorum olacak.bu çorbaya ne kadar su ne kadar tuz koyacağız.acil cevap yazabilirseniz sevinirim.
aslında ilk tecrübenden sonra kendi zevkine göre bir ölçü belirlersin ama ben benim kattığım tahmini miktarı yazayım. Aşağı yukarı 1-1,5 litre suya 1 tatlı kaşığından biraz az tuz katıyorum.
Yorum Gönder