Patatesin bu şekilde sunumunu bir dergide görmüştüm ve çok hoşuma gitmişti. Dün nihayet deneme imkanı buldum. Et yemeklerinin yanına hazırlanabilir. Ya da yanında salata ile diet bir menu yapılarak..
yapımı:
Patateslerin dışını ovarak güzelce yıkıyoruz, bıçakla ince ince kesiyoruz. Ama en aşağıya kadar indirmiyoruz bıçağı ki patates pişerken dilimler ayrılmasın. Tuzluyoruz, ben safran da döktüm biraz. Zeytinyağı gezdiriyoruz patateslerin üzerlerine ve 180 derecede ısıtılmış fırında pişiriyoruz.
Afiyet Olsun..
http://oburumben.blogspot.com sitesinden alıntıdır.
0 yorum:
Yorum Gönder